Cách làm món hến xào xúc bánh đa thơm ngon ăn một lần nhớ cả đời

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ – Hến rửa sạch, vắt ráo, ướp chút muối
+ – Hành tây xắt hạt lựa
+ – Tỏi băm nhỏ
+ – Hành lá xắt nhỏ
+ – Đậu phụng rang giả nhỏ
+ – Mè rang lên cho thơm
+ – Chút mắm ruốc cho vô chút nước, lọc bỏ cặn
+ – Rau răm (hoặc rau quế, tùy ý)
+ – Chanh
+ – Bánh đa nướng (bánh tráng)
Mách nhỏ:

 Các bạn có thể mua hến bóc vỏ sẵn ở chợ hoặc trong siêu thị, nhưng các bạn nên mua hến còn vỏ ở chợ về nhà chế biến thì sẽ ngon ngọt và đảm bảo vệ sinh hơn nhé!

Cách làm món hến xào xúc bánh đa cực đơn giản tại nhà

B1: Rửa sạch hến và rửa sạch cát bẩn ở trong hến ra ngoài rồi để ráo


B2: Bắt đầu cho chảo lên bếp với một ít dầu và dun nóng, khi nóng thì cho xả vào, hành tím vào để phi hành

B3: Tiếp theo là cho hến và hành tây vào để xào cho đến khi hến săn lại


B4: Nêm gia vị cho vừa ăn và theo đúng khẩu vị của bạn (bạn nào chưa từng ăn thì phải đi ăn ở quán 1 lần cho biết để ghi nhớ hương vị của nó)


B5: Cho ra dĩa rồi bỏ lên một ít rau răm, đậu phụng,…

B6: Thưởng thức món hến xào này với bánh tráng, bánh đa, bánh phồng tôm,….tùy thích.

Nếu các bạn có thắc mắc gì công thức làm món hến xào xúc bánh đa trên thì vui lòng comment bên dưới mình sẽ trả lời giúp các bạn nhé.Chúc các bạn thành công!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
  • cách nấu bún cá ngừ
  • Cách nấu lẩu gà ngon nhất
  • cách làm bánh flan
  • cách làm bánh cuốn tại nhà ngon
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan
  • Cách làm hến xào mỡ hành
  • Cách làm hến xúc bánh tráng
  • Cách làm hến xào ngon
  • 2 cách làm bánh pizza mini bằng lò nướng và chảo chống dính siêu ngon